Tag: Kuliner
-
Salak, Biar Jelek Asal Keren
Meski jelek tampilannya, buah salak ternyata membanggakan. Sebab, buah berkulit kasar ini ternyata merupakan hal baru bagi banyak orang asing. Ini pengalaman baru bagiku ketika makan malam di Restoran Legong…
-
Waduh, Anda Tidak Perlu Bayar
“Maaf, tapi saya harus bayar berapa untuk ditulis?” tanya suara di ujung telepon sana. “Waduh, Anda tidak usah bayar. Malah kalau memang saya tidak dikasih gratis, saya akan bayar,” jawabku.…
-
Olahan Buah Naga nan Menggoda
Hari Raya Imlek Januari lalu membuat menu baru di Sector Bar and Restaurant laris manis. Maklum, menu itu memang mengandalkan buah naga, sesutau yang memang erat hubungannya dengan China: warna…
-
Kaya Rasa Miskin Pengolahan
Pemasarannya yang terbatas menjadi ciri khas kopi produksi Banjar Kiadan, Desa Pelaga Badung, Bali. Kopi produksi Banjar Kiadan, Desa Pelaga, Kecamatan Petang, Badung memang tidak seterkenal kopi Banyuatis, Singaraja. Padahal…