Ketika Batas itu Kian Tak Jelas

0 , , Permalink 0

Globalisasi membuat kategorisasi kian tak penting lagi.

Mungkin itu salah satu poin penting yang kami peroleh setelah live in selama sekitar 24 jam di Pulau Serangan, Denpasar Selatan Senin pekan lalu. Kesimpulan itu muncul begitu saja ketika kami diminta membuat semacam refleksi setelah live in.

Refleksi live in tersebut termasuk salah satu proses dalam pelatihan riset yang diadakan Centre for Innovation, Policy, and Governance (CIPG) yang aku ikuti.

Agak terlalu jauh mungkin jika hanya dilihat sekilas. Namun, jika diturunkan dalam bentuk sebab akibat, maka akan terlihat bahwa perubahan di Serangan pun tak bisa dilepaskan dari makhluk besar bernama globalisasi itu.

Continue Reading…

Tongkol Panggang Pantai Serangan

9 , Permalink 0

Lama tidak nulis soal makanan, maka ketika kemarin petang aku makan di Serangan, sepertinya itu bisa jadi tulisan menarik.

Makanan ini langsung membuatku ngiler karena menunya ikan laut. Lokasinya persis di pinggi pantai Serangan di bagian selatan, daerah yang biasa dipakai surfing. Ada ikan tongkol, barongan, dan beberapa jenis lagi yang aku tak tahu namanya. Semua ikan itu disajikan setelah dipanggang. Sori, tidak ada pilihan olahan lain.

Continue Reading…