Olahan Buah Naga nan Menggoda

4 Permalink 0

buah-naga-sector-bb.jpg

Hari Raya Imlek Januari lalu membuat menu baru di Sector Bar and Restaurant laris manis. Maklum, menu itu memang mengandalkan buah naga, sesutau yang memang erat hubungannya dengan China: warna merah dan naga. Mungkin ini satu-satunya resto yang menjadikan buah naga sebagai menu makanan andalannya.

Di tangan ahlinya, buah yang bagi sebagian orang mungkin dianggap asing ini ternyata bisa jadi menu spesial di tangan mereka yang ahli. Demikian pula di Sector Bar and Restaurant. Resto yang sebagian besar pengunjungnya adalah pemain golf di lapangan golf Grand Bali Beach ini membuat empat menu baru yang berbahan dasar buah naga yaitu salad, soup, pudding, dan roast chicken dengan campuran buah naga.

Di antara empat menu itu, roast chicken with dragon fruit and strawbery churtney paling layak dicoba. Ayam disajikan dengan buah naga dan strawberi yang sama-sama berwarna merah menggoda. Bumbunya gurihnya merasuk ke seluruh bagian daging karena dioven terlebih dulu selama 8 menit sebelum disajikan. Dengan harga Rp 35.000 belum termasuk pajak 21 persen, seporsi ayam dengan baluran buah naga dan strawberi ini bisa Anda nikmati sepuasnya. Tapi jangan kecewa kalau menu ini habis ketika Anda memesannya. Maklum, menu ini memang best seller. Makanya jadi rebutan.

Sector Bar and Restaurant
Jl Hangtuah 58 Sanur Denpasar
Telp 0361 287733
Fax. 0361 – 285488
Email info@sectorbarrestaurant.com
Website www.sectorbarrestaurant.com

Tulisan ini dimuat di majalah Appetite Journey edisi Maret 2008.

No related content found.

4 Comments
  • mohammad
    March 13, 2008

    jadi ingat kebut buah naga di Tabanan. buah mahal itu, makanan orang mahal…
    he….

    ReplyReply

    [Reply]

  • tunik
    March 20, 2008

    menggairahkan…

    ReplyReply

    [Reply]

  • agus rhoma
    August 19, 2008

    Kami menyediakan bibit buah naga Super Red. Stok Melimpah :

    * Ukuran 15cm-25cm –>hrg Rp. 10.000/phn
    * Ukuran 25cm-50cm –>hrg Rp. 20.000/phn
    * Ukuran 50cm-80cm –>hrg Rp. 30.000/phn
    * Ukuran 80cm-120cm –>hrg Rp. 50.000/phn
    –Pemesanan luar kota miniumum 5 pohon–
    –Pembelian di lokasi kebun bebas–
    –Pemesanan jumlah min 1000 pohon, kami beri diskon 30% –
    Kebun : Jl. Koramil 76 Bululawang Malang
    022 76 000 123 / 081805028933

    ReplyReply

    [Reply]

  • yeni rahmayanti
    March 11, 2009

    dari dulu aku suka sama pohon buah naga,tapi pohon buah naga punyaku g ga tumbuh besar,apa ya penyebabnya

    ReplyReply

    [Reply]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *